انت هنا : الرئيسية » ركن المرأة » ست البيت » طريقة عمل باتيه بالجبنة

طريقة عمل باتيه بالجبنة

طريقة عمل باتيه بالجبنة

المقادير

1ونص _2 كوب دقيق _ 2م.ك سمنه _ نصف كوب لبن _جبنه م.ص بيكنج بودر _ بيضه

  التحضير

:بنحط الدقيق والبيكنج بودر فى طبق عميق
بنحط عليهم السمنة ونفركها بأطراف الأصابع لحد ما تختفى
بنزود اللبن شوية شوية ونعجنها بايدنا لحد ما تبقى عجينة كويسة متماسكة وتصلح للفرد
(
بنقسم العجينة كور صغيرة خالص تقريبا أد عين الجمل وبتفردى كور العجينة كويس
ممكن تستغنى عن الخطوة دى وتفردى العجينة كلها بالنشابة وبعدين تقطعيها بالسكينة أو بالعجلة الدوارة
بتخدى كل قطعة وتحطى جواها شوية جبنة وتقفلى اطرافها حلو
بعدين ترصيها فى صينية مدهونة زيت
بتجيبى بيضة تربيها حلو ومعاها نقتطين لمون وتدهنى عالوش على خفيف علشان تحمر

  الطبخ:توضع فى فرن متوسط الحراره حتى تمام التسويه




جميع الحقوق محفوظة - موقع خبرعاجل © 2013

الصعود لأعلى